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MOLLICA’S 2

Il prezzo originale era: 14.00€.Il prezzo attuale è: 13.30€.

Editore: OUVERTURE
ISBN: 9788897157939

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COD: 9788897157939 Categoria:

La Toscana è una regione da mangiare, attaccata e fiera della propria tradizione. È una cucina povera, di antiche ricette contadine: zuppe, tagli di carne di terza, quarta scelta, frattaglie, pane raffermo, ecc…Il nostro viaggio tra le prelibatezze, i riti e le ferme regole della nostra tradizione continua con questo secondo libro che si addentrerà in decaloghi e ricette anche scomparse, ma che come sempre vale la pena di riscoprire.Perché la cucina è leggerezza, ricordo, passione e fantasia.

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